วันพฤหัสบดีที่ 26 พฤษภาคม พ.ศ. 2554

สุขภาพ: มาดื่มชากันเถอะ ภาค 2 ชามะนาว ชานม

สวัสดีครับ ตามที่ได้สัญญาเอาไว้ว่าจะมาแนะนำเกี่ยวกับน้ำชาเพิ่มเติม  วันนี้ก็จะมาแนะนำวิธีการชงชามะนาว และชานมกันครับ คราวนี้ชาที่ใช้เป็นชาฝรั่งในซองนะครับ อย่างเช่น ชาลิปตัน


  1. ใส่ถุงชาหนึ่งถุงต่อหนึ่งคนในถ้วย
  2. เทน้ำต้มที่เพิ่งจะเดือดใหม่ๆ ลงไปในถ้วยชา  วิธีนี้จะทำให้กลิ่นหอมเข้มข้นของชาออกมา
  3. จุ่มถุงชาไว้ 2-3 นาที นานตามความชอบของแต่ละคน
  4. ทีนี้ถ้าจะทำชานม ก็ให้ใส่น้ำตาลสักสองช้อนชา และใส่นมสด แล้วคนให้เข้ากัน แล้วเสิร์ฟได้ทันทีครับ  หากจะทำชามะนาว ก็ให้ใส่น้ำตาลสักสองช้อนชา และฝานมะนาวสักหนึ่งส่วนสาม (1/3) ลูกบีบใส่ตามลงไป แล้วคนให้เข้ากัน 
 หมายเหตุ หากต้องการทำเป็นเครื่องดื่มเย็น ก็ต้องใส่น้ำตาล และมะนาว เพิ่มอีกสัก 50% ของที่เติมอยู่นะครับ เพราะน้ำแข็งจะไปทำให้รสชาติเดิมเจือจางลง

เรียบร้อยแล้วครับ ขอให้มีความสุขกับการดื่มชานะครับ  อย่างที่ทุกท่านทราบกันดีอยู่แล้วว่า ชามีสารต่อต้านอนุมูลอิสระที่ส่งผลดีต่อการทำงานของหัวใจ และชลอความแก่
 
ขอบคุณที่ติดตามครับ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น